etusivulle

Juustoinen häränlihakastike

, Pastaruuat

Annoskoko

Neljälle


Resepti

  • 10 g voita
  • 500 g häränlihaa ohuissa suikaleissa
  • 400 g punasipulia ohuissa lohkoissa
  • 2½ dl ruokakermaa
  • 150 g sinihomejuustoa (esimerikiksi Castello sinihomejuustoa)
  • ¼ tl karkeaa suolaa
  • tuoretta pippuria
  • (haluttaessa Soija-kastiketta)

  • 2 pakettia Pastella Ravioli Juusto tuorepastaa

  • Koristeeksi: pilkottua persiljaa

Ohje

Sulata voi pannulla ja ruskista liha. Lisää sipuli ja anna ruskistua lihan kanssa. Lisää kerma, suola, pippuri ja juusto pienissä paloissa. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä kunnes juusto on sulanut tasaisesti. Maista kastiketta ja lisää haluttaessa soijaa.

Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Voit lisätä kastikkeeseen hiukan pastan keittovettä jos tahdot siitä ohuempaa. Aseta liha, kastike ja pasta lautaselle ja koristele pilkotulla persiljalla.

Reseptin tuotteet