Väitetään että alunperin kreikkalaiset keksivät idean käyttää leipää lautasena, mutta vasta Italialaiset loivat siitä pizzan käyttämällä leivän päällä mm. tomaattia ja Mozzarella juustoa.
1830 Perustettiin ensimmäinen oikea pizzeria Napolissa Italiassa
1889 Pizza tuli tunnetuksi ympäri Italiaa kun Kuningas Umberto ja Kuningatar Margherita maistoivat Napolissa italian lipun väreihin tehtyä valko-puna-vihreä pizzaa (Mozzarella, tomaatti, basilika), joka sai nimensä kuningattaren mukaan.
1905 Ensimmäinen pizzeria avattiin Yhdysvalloissa
1957 ensimmäiset pakastepizzat ilmestyivät markkinoille Yhdysvalloissa