Piparjuuririisi

, Kasvisruuat ja salaatit

Annoskoko

100 ann. à 200g


Resepti

  • 7,0 kg raakaa Basmatin riisiä
  • 0,2 l rypsiöljyä
  • 0,1 kg suolaa
  • 0,2 kg Felix piparjuuriraastetta
  • 15,0 l vettä

Ohje

Laita riisi, vesi, öljy, suola ja Felix piparjuuriraaste GN 1 / 1 100-vuokaan. Sekoita.
Yhteen GN 1 / 1 100-vuokaan tulee:
riisiä 2,8 kg,
vettä 6 l,
piparjuurta 0,08 kg,
öljyä 0,08 kg,
suolaa 40 g.

Kypsennä yhdistelmäuunissa yhdistelmäpaistolla + 200 asteessa n. 25 min. Sekoita ja anna vetäytyä hetki.

Reseptin tuotteet
  Copyright © Felix Abba Oy Ab 2011 | Kaikki oikeudet pidätetään