Kasvisnyytit
, Kasvisruuat ja salaatitAnnoskoko
20 annosta
Resepti
- 0,600 KG Peruna
- 0,600 KG Felix Mangoiset kurpitsapalat
- 0,800 KG Porkkana, kuorittu
- 0,400 KG Sipuli, kuorittu
- 0,020 KG Persilja, pakaste
- 0,004 KG Valkosipulimurska
- 2,000 KG Sulatejuusto rasia
Ohje
Leikkaa kaikki kasvikset suikaleiksi. Lisää sulatejuuston joukkoon silputtu persilja ja valkosipuli. Esilämmitä uuni 160 asteeseen. Sekoita sulatejuustotahna ja kasvikset. Mittaa seosta foliopapalaselle 200g/foliopalanen. Kun kaikille folioille on punnittu massa, sulje nyytit kunnolla. Paista uunin keskitasossa kiertoilmatoiminnolla 140 asteessa n. 30 min. Tarjoile joko kasvisruokana tai lämpimänä lisäkkeenä, annoskoosta riippuen.

