Kinkku-perunasosevuoka

, Liharuuat

Annoskoko

48 annosta


Resepti

  • 2,4 kg kinkkurouhetta tai suikaloitua kinkkua
  • 2 kg hienonnettua sipulia
  • öljyä
  • 1,2 kg pakastesuikalekasviksia
  • 600 g Felix kurkkukuutioita
  • 1,2 kg Felix Chilikastiketta
  • 8,0 kg perunasosetta Felix-aineksista valmistettuna
  • 600 g juustoraastetta
  • pippurisekoitusta
  • tuoretta basilikaa hienonnettuna
  • (suolaa)

Ohje

Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan. Freesaa hienonnettu sipuli ja pakastevihannekset. Lisää joukkoon kinkkurouhe tai -suikaleet ja Chilikastike. Mausta seos. Laita voidellun GN-vuoan pohjalle perunasosetta, sen päälle kinkku-kasvis-seosta ja lopuksi kerros perunasosetta. Kypsennä uunissa noin 180 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Tarjoa porkkanaraasteen tai vihersalaatin kanssa.

Reseptin tuotteet

Tulosta

Takaisin