Parsakaalia juusto-yrttikastikkeessa
, Kasvisruuat ja salaatitResepti
- 1 kg parsakaalia
- suolaa
- Kastike:
- 1 rkl voita
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 0,5 l maitoa
- suolaa
- valkopippuria
- 100 g Keittiömestarin maustamatonta levitettä
- 1 rkl ruohosipulia
- 1 rkl persiljaa
- 1 rkl tuoretta melissaa hienonnettuna
- 1 rkl basilikaa
Ohje
Puhdista parsakaalit ja keitä ne kypsiksi, valuta ja laita uunivuokaan. Tee kastike, lisää yrtit ja lopuksi levite. Kaada parsakaalien päälle. Kuorruta 250 asteessa 10 minuuttia.

