Punajuuri-sienipiiras
, Kasvisruuat ja salaatitResepti
- Valmista ruistaikinaa
- 400 g Felix Keittiömestarin maustamatonta levitettä
- 250 g smetanaa, ranskankermaa tai vastaavaa
- 5 munaa
- 400 g Felix Suikalepunajuuria
- 250 metsäsienisekoitusta kuutioina
- mustapippuria
- rakuunaa tai salviaa
Ohje
Lisää Felix Keittiömestarin levitteen joukkoon smetana ja sekoita hyvin. Mausta. Sekoita munat yksitellen joukkoon. Lisää valutetut Felix Punajuurisuikaleet ja metsäsienikuuitot täytteeseen. Kaaviloi taikinasta kaksi levyä pyöreisiin irtopohjavuokiin tai yksi levy matalaan G1/1-vuokaan. Painele kaulittu taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä täyte päälle. Paista 180-200 - asteisessa uunissa noin tunnin ajan.

