Täytetyt Tampicon tacot
, LiharuuatAnnoskoko
10:lle hengelle
Resepti
- Tacot:
- 0,25 kg maissijauhoja
- 0,25 kg vehnäjauhoja
- 0,5- 1 l maitoa
- 1 kpl kananmunaa
- 0,5 l öljyä
- Curry, suolaa
- Täyte 1.
- 2 kg FELIX pyttipannua
- 0,25 kg FELIX chilikastiketta
- 0,15 kg salsakastiketta
- 0,5 kg kermaa
- Täyte 2.
- 1 kg jauhelihaa
- Suolaa
- chilijauhetta
- 0,50 kg kaalia raastettuna
- 0,50 kg tomaattia kuutioituna
- 0,30 kg sipulia
Ohje
Sekoita jauhot. Lisää maito ( kunnes taikina on lettutaikinan paksuista ). Lisää muna. Mausta voimakkaasti currylla. Paista kuten tavallisetkin letut.
Täyte 1: Paista pyttipannu ja chilikastike pannulla. Lisää kerma ja hauduta. Nosta pyttipannu maissiletuille, mausta salsalla. Lisäkkeenä; jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, sipulia, chilimajoneesia = FELIXkruunumajoneesia + FELIXchilikastiketta.
Täyte 2: Paista jauheliha. Mausta suolalla ja chilillä. Täytä maissiletut valmiiksi, lihalla, kaalilla, tomaatilla, sipulilla ja chilimajoneesilla maustaen tai laita kaikki tarjolle erikseen. Lisäkkeenä voit tarjota FELIX Pikku-kurkkuja, salsaa ja paprikasuikaleita.

