Reseptit a-ö
Tälle sivulle olemme koonneet kaikki Felix Abban HoReCa-keittiöihin soveltuvat reseptit. Reseptin nimeä klikkaamalla saat esiin ohjeen ja listan siinä käytetystä tuotteista.
Alkuruuat
- Chili-tomaatti levite
- Katkarapuleipä
- Kultainen Kurpitsa-porkkanasosekeitto
- Mausteinen Kurpitsa-kookoskeitto
- Maustesillileipä
- Minikurpitsamunat
- Muna-anjovisleipä
- Nauhapastaa ja anjovista
- Saaristolaissilli-perunasalaatti
- Samettinen punajuurisosekeitto
- Selleri-Kaalisalaatti
- Waldorfinsalaatti
Joulu
Jälkiruuat
- Amerikkalainen kurpitsapiirakka
- Hunajaisen mangoisa kurpitsavaahto
- Jäätelötorttu
- Kartanon kurpitsa-appelsiiniherkku
- Kurpitsainen juustokakku
- Kurpitsainen suklaakakku
- Mangoinen kurpitsapiirakka
- Mangoinen Kurpitsasmoothie
- Mangoisa kurpitsavaahto kermalla
- Mustaherukkahyytelö
- Omena-kurpitsakiisseli
- Rahka-kurpitsapulla
- Rahkainen hedelmätorttu
- Vadelmajäädyke
- Valkosuklaa-kurpitsavanukas
Kalaruuat
- Felix Thaikalaa
- Felix Uunikalaa
- Hedelmäinen salsatartarkastike
- Hedelmäinen sillisalaatti
- Italialainen makrillipasta
- Janssoninkiusaus
- Kallen Janssoninkiusaus
- Kallen silakkarullat
- Lounassalaatti
- Lämmin piparjuuripasta ja kylmä sinappisilli
- Makrilli-juustopiiras
- Makrilli-perunasosevuoka
- Nauhapastaa ja anjovista
- Paella Felixin tapaan
- Sillisalaatti
- Uuniperuna ja sillitartar
Kastikkeet
- Appelsiinikastike
- Broileria ja pekonikastiketta
- Chili-remouladekastike
- Felix Jogurttimajoneesikastike
- Hedelmäinen salsatartarkastike
- Herkkusienikastike
- Kurkkukastike
- Lämmin chili-tomaattikastike
- Pesto-remouladekastike
- Punaviinikastike
- Pähkinäkastike
- Remouladekastike (Jogurttimajoneesi)
- Salaattiselleri -kastike
- Sinappirelish -kastike
- Tumma hapanimelä kastike
Kasvisruuat ja salaatit
- Broilersalaatti
- Chili-kasvispasta
- Chilimarinoitu pastasalaatti
- Haudutettua punakaalia à la Felix
- Hedelmäinen salsatartarkastike
- Imelletty perunalaatikko
- Kasvisnyytit
- Katkarapusalaatti vuohenjuustolla
- Kesäkurpitsapiiras
- Kurpitsainen salaatti
- Lohisalaattia ja piparjuurikastiketta
- Mangoinen leipäjuustosalaatti
- Mangoisen raikas kurpitsasalaatti
- Mausteinen Kurpitsa-kookoskeitto
- Parsakaalia juusto-yrttikastikkeessa
- Pastasalaatti
- Peruna-punajuurisalaatti
- Piparjuuri-kermaperunat
- Piparjuuririisi
- Piparjuuririsotto
- Porkkana-punakaalisalaatti
- Porkkana-sellerisalaatti
- Punainen pyttipannu
- Punajuuri-piparjuurisalaatti
- Punajuuri-sienipiiras
- Punakaalisalaatti
- Riisi-punajuuri-punakaalivuoka
- Rosolli
- Saaristolaissilli-perunasalaatti
- Selleri-Kaalisalaatti
- Sienimuhennos
- Tonnikalasalaatti mangoisilla kurpitsapaloilla
- Välimeren salaatti
- Waldorfinsalaatti
Kesän herkut
Kevään juhlat
- Kurpitsainen juustokakku
- Minikurpitsamunat
- Saaristolaissilli-perunasalaatti
- Vadelmajäädyke
- Välimeren salaatti
- Waldorfinsalaatti
Leipominen
- Amerikkalainen kurpitsapiirakka
- Kasvistäytteiset sämpylät
- Kurpitsainen juustokakku
- Kurpitsainen suklaakakku
- Makea kurpitsaleipä
- Mangoinen kurpitsapiirakka
- Rahkainen hedelmätorttu
Liharuuat
- BBQ-Burger
- Broileria ja pekonikastiketta
- Chilibroileri
- Chilibroileri-pastavuoka
- Hedelmäinen salsatartarkastike
- Jauheliha-Papupata
- Jauhelihapaistos
- Kinkku-perunasosevuoka
- Kurpitsarisotto ja rapeaa pekonia
- Liekitetty pippuripihvi à la Felix
- Lihamureke sinappirelish-täytteellä
- Merimiespihvi á la Felix
- Paistettu kurpitsapolenta
- Pihvimestarin kyljykset
- Pikapaistettua broileria kurpitsan ja cashewpähkinöiden kera
- Purjo-kinkkurulla
- Ranskalainen lihamureke
- Sadonkorjuun pyttipannu
- Stroganoff Felix Pihvikastikkeella
- Tulista lihapataa
- Täytetty lihamureke/käärylä
- Täytetyt Tampicon tacot
- Vastustamaton vorschmack
Pastaruuat
Sadonkorjuu
- Amerikkalainen kurpitsapiirakka
- Haudutettua punakaalia à la Felix
- Kultainen Kurpitsa-porkkanasosekeitto
- Mangoinen kurpitsapiirakka
- Mausteinen Kurpitsa-kookoskeitto
- Minikurpitsamunat
- Omena-kurpitsakiisseli
- Punajuuri-piparjuurisalaatti
- Punajuuri-sienipiiras
- Riisi-punajuuri-punakaalivuoka
- Sadonkorjuun pyttipannu
- Samettinen punajuurisosekeitto
- Vastustamaton vorschmack
- Waldorfinsalaatti
Välipalat (suolaiset)
